Bienvenido al mundo de las infusiones caseras para cultivar y disfrutar

Infusiones caseras para cultivar en casa

Infusiones caseras 

Tomar una taza de té siempre será una buena opción para esos días agitados, es algo tan sencillo como ir a la alacena y escoger la infusión de nuestra preferencia; 

Sin embargo, no deja de ser maravillosa la idea de poder ir a nuestro jardín y tomar los ingredientes necesarios y preparar una infusión con nuestros propios cultivos.

Para quienes además de disfrutar del té, les parece interesante la idea de cultivar plantas medicinales, la web planteaenverde.es ofrece una excelente opción para iniciarte en el mundo de la siembra casera y las infusiones más tradicionales.

La empresa planteaenverde

Plantea es un novedoso proyecto que llevan los ambientólogos Marta, Rosique y Raúl Piqueras.

Esta tienda online ofrece una gran variedad de productos basados en la idea del desarrollo

Té Masala Chai probamos una infusión con más de 4000 años de historia

Te Chai Flamingo Vanilla de David Rio

Té Chai: una mezcla de sensaciones

El té Chai, también conocido como Masala Chai, es una exquisita infusión que data de hace más de 4.000 años.

Por su múltiples beneficios a la salud se convirtió en un elemento tradicional en la Medicina Ayurveda en la India.

Esta deliciosa bebida caliente se elabora con té negro o té verde y se le añaden una variedad de especias como: canela, cardamomo, vainilla, pimienta, anís estrellado, jengibre y clavo.

El resultado es una bebida muy energizante, de sabor intenso y marcado, y con interesantes matices que seducen al paladar y el olfato.

Dependiendo de los gustos y de la zona de donde provenga, el té Chai puede prepararse con agua o con leche y endulzarse con azúcar, miel, sirope de agave o stevia. 

Aunque tradicionalmente se bebe caliente, la receta ha ido evolucionando y adaptándose a todos los gustos, por lo que podemos encontrarla con otros ingredientes y hasta en forma de helados, frappés y batidos.

Propiedades del té Chai

Hoy probamos una infusión de coco, el arbol de la vida.

El coco también sirve para infusiones

Infusión de coco

Disfrutar de una infusión diferente es cada día más sencillo y hasta sorpresivo.

Son prácticamente infinitas las opciones que podemos encontrar en los mercados, tiendas especializadas y hasta en tiendas on line.

Eso es lo que sucede con la muy peculiar infusión de coco que encontramos en la web soloinfusiones.com.

Estamos ante una buena alternativa de compras para las nuevas generaciones y que cada vez más hacen de la internet su primera opción para la adquisición de productos.

Esta infusión de coco desprende un exquisito y dulce aroma que fácilmente puede trasladar tus sentidos hasta cualquier rincón del Caribe, gracias a sus variados ingredientes tropicales.

Ingredientes de la infusión de coco

La infusión de coco que podemos encontrar en soloinfusiones.com no posee cafeína, ni otros productos estimulantes, se trata de una sencilla y natural mezcla de coco rallado, hibisco, escaramujo, pasas, piña y chips de coco.

Para su preparación es necesario que el agua alcance unos 95ºC y en un lapso de tiempo de entre 5 y 10 minutos podrás disfrutar de una relajante bebida. 

Al no poseer cafeína se convierte en una excelente opción para los más pequeños de la casa. 

Puede contener trazas de gluten,lactosa y frutos secos. 

Precio aproximado 3 €, dependiendo de la cantidad, que va de 50 hasta 500 gramos.

Infusion de coco

Beneficios del coco

Una infusión de frutas multitudinaria ... Woody Fruit de Teterum

Infusión Woody Fruit de Teterum

Infusión Woody fruit de Teterum

Imagina poder obtener todos los beneficios de la manzana, el escaramujo, los arándanos, las fresas, las moras, el hibisco, las moras y las bayas, en una sola taza...

Pues esto en posible gracias a la infusión Woody fruit, que distribuye la empresa española Teterum.

Esta exquisita infusión sin teína, y elaboraba a base de arándanos y una rica variedad de frutas rojas, es la opción perfecta para quienes buscan mejorar su salud.

Esto es debidoa a que el té Woody fruit, ofrece propiedades antioxidantes, depurativas, relajantes, antinflamatorias y por si fuera poco fortalece el sistema inmunológico.

Beneficios del hibisco

El hibisco, también conocido como la flor de Jamaica, es una planta muy usada con fines decorativos y medicinales, que podemos encontrar en las zonas más cálidas de Asia, Jamaica, México, centroamérica y áfrica oriental.

Se caracteriza por ser una flor muy vistosa que además es rica en calcio, hierro, fósforo, nitrógeno, vitamina C, vitamina B1 y B2, flavonoides, potasio, magnesio y fibra, componentes que le otorgan propiedades, digestivas, vasoprotectoras, vasodilatadoras, dureticas, antiinflamatorias, laxantes, tónicas, aperitivas, antiespasmódicas, demulcentes, relajantes y balsámicas.

Componentes nutricionales de los frutos del bosque

Una infusión de té azul o también llamado té Oolong

Oolong Tea también conocido como té azul

Té azul o té Oolong

El té azul ha venido ganando terreno en el extenso y variado mundo de las infusiones, convirtiéndose en una de las favoritas de los habituales consumidores de este tipo de bebidas. 

El también conocido como té Oolong proviene de china y es básicamente una infusión semifermentada, intermedio de té verde y té negro, con la peculiaridad de que este ha sido sometido a un proceso muy parecido al del té negro pero con un menor tiempo de oxidación y un proceso de enrollado de hasta unas 20 veces. 

Sabor del té Oolong o té azúl

La infusión de Oolong posee menos cafeína que el té negro pero un poco más que el té verde, de sabor es algo robusto pero agradable y con un exquisito aroma entre floral y fruta. Al igual que con el resto de infusiones chinas, el té azul se disfruta tradicionalmente sin azúcar y sin leche, lo que nos permite poder apreciar minuciosamente cada una de sus notas, tanto en el paladar como a través de nuestro olfato.

Propiedades del té azul o té Oolong

Infusión Naranja y Maracuyá de la marca Oquendo

Infusión Naranja y Maracuyá de la marca Oquendo

Cáfes Oquendo es una empresa española; ubicada en la provincia de Asturias.

Es líder en el mercado hostelero y de alimentación nacional, que con su más de 30 años de experiencia ha conseguido expandir sus productos a diferentes mercados internacionales: cafés, infusiones, dulces y otros complementos son su productos principales.

De la amplia gama de infusiones que ofrece Oquendo, hoy nos decidimos para una cata por la infusión de naranja y maracuyá, una exquisita mezcla de frutas ácidas, con notas dulces y una frescura sin igual.

Presentación de la infusión Naranja y Maracuyá de Oquendo

La infusión de naranja y maracuyá de Oquendo viene en una llamativa lata o caja con 30 pirámides de 3 gramos cada una. 

Este formato de bolsa piramidal de nylon permite un mejor envasado de los trozos de fruta desecada y las hojas más grandes de cada uno de los ingredientes naturales con los que está elaborada esta infusión.

Beneficios de la naranja

·              Aporta una buena cantidad de Vitamina C.

·         Por su poca cantidad de calorías, promueve la pérdida de peso.

·         La presencia de la sustancia llama limoneno ayuda a prevenir la aparición de diferentes tipos de cáncer.

·         Resulta beneficiosa como tratamiento o para prevenir la diabetes, la hipertensión, artritis,